Schaftzwiebel Weisser Schaft

Schaftzwiebeln sind die ideale Ergänzung zu Lagerzwiebeln. Schnellwachsend liefern sie dir von Ende Mai bis in den Spätherbst frisches Zwiebelgrün mit saftigem, fleischigem Zwiebelansatz. Sie eignen sich für die leichte und schnelle Küche. In asiatischen Speisen, die du z.B. im Wok zubereitest, darf sie nicht fehlen.

Die Aussaat ist im März in Reihen von 30 cm Abstand. Eine Mischkultur mit Frühkarotten ist durchaus von Vorteil.

Ein Tipp: Anhäufeln verlängert den weissen Stengelanteil. Ernte fortlaufend bei Bedarf. Für den Marktstand am besten gebündelt präsentieren.