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Lauch Dubouchet Selektion Z
Beschreibung
Lauch ist ein vitamin- und mineralstoffreiches Zwiebelgemüse. In einigen Regionen ist Lauch auch unter der Bezeichnung Porree bekannt. Die wertvollen Inhaltsstoffe zeigen nicht nur beim Menschen eine grosse Wirkung, sondern tragen darüber hinaus auch wesentlich zur Bodenpflege bei. Deshalb ist Lauch eine ideale Vorfrucht und wird gern als Mischkulturpartner eingesetzt.
Lauch ist ein vitamin- und mineralstoffreiches Zwiebelgemüse. In einigen Regionen ist Lauch auch unter der Bezeichnung Porree bekannt.
Die wertvollen Inhaltsstoffe zeigen nicht nur beim Menschen eine grosse Wirkung, sondern tragen darüber hinaus auch wesentlich zur Bodenpflege bei. Deshalb ist Laucheine ideale Vorfrucht und wird gern als Mischkulturpartner eingesetzt. So verträgt sich dieses Lilliengewächs gut mit Kohl, Möhren, Petersilie, Tomaten und Sellerie. Aufgrund seines unverwechselbar intensiven Geschmacks wird Lauch auch in der regionalen Küche gern verwendet.
Säe ihn ab März ins Treibbeet. Für Winterlauch erfolgt die Aussaat Anfang April. Auspflanzen kannst du ihn Anfang bis Mitte Juni im Abstand von 30 x 20 cm in 10 cm tiefe Furchen. Im Herbst solltest du noch anhäufeln. Ernten kannst du dann vom Spätherbst bis April.
Aussaat: März bis April
Auspflanzen: Juni
Ernte: November bis April
| Price | CHF 4.95 |
|---|---|
| Säen | März, April |
| Pflanzen | Mai, Juni |
| Ernten | Januar, Februar, März, April, November, Dezember |
| Hersteller | Zollinger Samen |
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