Kopfsalat Rotes Butterhäuptl

Dieser zarte, rotblättrige Kopfsalat eignet sich für den Frühlings- und Herbstanbau. Da nicht alle Köpfe gleichzeitig erntereif sind, ist dieser Salat für die Selbstversorgung besonders gut geeignet.

Die Aussaat erfolgt im März und April in Saatschalen. Pikiere die Jungpflänzchen und pflanze von April bis Mai im Abstand von 30x30 cm ins Freiland. Säe für die Herbstkulturen im Juli aus. Kopfsalat ist dir für reifen Kompost und regelmässiges Giessen dankbar. Baue ihn am besten in Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen an.