Blaue Malve - Mehrjährige Blume

Diese heimische, mehrjährige Malvenart besticht durch ihre auffällige blaue Färbung. Sie hat noch viel mehr zu bieten. Denn Blüten, Blätter und Knospen können verzehrt werden und sind ein optisches Highlight in jedem Sommersalat. Auch bei Insekten ist sie sehr beliebt. Sie wurzelt sehr tief und wächst deshalb am liebsten direkt im Boden oder in besonders tiefen Gefässen.