Asiasalat Green in Snow

Hole dir ein Hauch Asien in den Garten. Dieser grüner Asia-Salat mit seinen spitz zulaufenden, etwas gezähnten Blättern hört auf den Namen Green in Snow.

Er besticht durch seinen scharfen, senfähnlichen Geschmack.

Die Blätter kannst du einzeln oder auch als Rosette ernten. Er wächst schnell nach und ist zudem sehr gesund.

Dieses Blattgemüse solltest du in der zweiten Jahreshälfte aussäen. Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder auch in unbeheizten Gewächshäusern möglich. Du solltest einen Abstand von 15 - 20 cm zwischen den Reihen einhalten.