Im Rahmen des Genuss- & Nachhaltigkeitsmarktes der Standortförderung des Kantons Zürich konnten wir uns am 2. und 3. Juli im Schweizer Pavillion an der Expo 2015 einem internationalem Publikum präsentieren.

Welcher Samen gehört zu welchem Gemüse? Wie lange benötigen verschiedene Gemüsearten zum Keimen und von der Saat bis zur Ernte?

BesucherInnen des Marktes konnten ihr Wissen rund ums Gemüseanpflanzen ganz praktisch testen, verschiedene Kräuter- und Gemüsearten vor Ort ernten und verkosten wie z.B. Erdbeerspinat, Ananasminze oder Mizuna.

Wer Lust hatte, bastelte bei uns am Stand sein eigenes Anzuchtöpfchen und säete Schnittsalat aus. Mit der Pflegeanleitung im Gepäck konnten so die BesucherInnen zuhause ihren eigenen Salat anbauen.

Ganz nach unserer Mission - jedem ein Gemüsegärtchen, das zum Lebensstil passt.

Urban Flowering auf dem Viadukt Hochweg in Zürich

Diesen Sommer wird es auf den Viaduktbögen grün und vor allem bunt: Auf dem Hochweg soll nämlich das längste Blumenfeld Zürichs entstehen – und dies mit deiner Unterstützung!

Hilf mit, das Blumenfeld, welches mit essbaren Blumen bepflanzt wird, zu realisieren, in dem du eines von insgesamt 144 mobilen Beeten erstehst.

Dieses kannst du dann am Bepflanzugsevent am 30. Mai gemeinsam mit allen Unterstützern und VEG and the City begrünen und nach dem Sommer mit nachhause nehmen, um auch deinen Balkon zu beblühen.

Alle Infos auf:
https://wemakeit.com/projects/blumenfeld

Im Genuss- und Lehrgarten Europaallee blühen noch prächtig Tulpen und Narzissen und die letzten Wintersalate wachsen frisch und still.

Nach den Eisheiligen werden die Tröge mit Sommergemüse und Kräutern bepflanzt und die bunte Frühlingspracht muss  weichen.

Sichere dir jetzt Blumenzwiebeln und Salate für den Eigengebrauch und komme zur Ernte an folgendem Datum.

Termine

   * Montag, 18. Mai 2015, 09.00 -13.00 Uhr

 
Örtlichkeit
Europaallee, gegenüber Neo Lokal

Woher kommt der Samen? Wie funktioniert die Bestäubung und was geschieht mit den Pflanzen und Samen im Winter? Spannend und verständlich erklärt Andrea Frommherz in ihrem Buch "Naturwerkstatt Samen und Gemüse" den Kreislauf der Pflanzen auf kindgerechte Art und Weise.

Neben den Grundlagen rund ums das Säen, Keimen und Wachsen von Pflanzen werden im zweiten Teil des Buches ausgewählte Gemüsesorten ausführlich und über die Jahreszeiten hinweg vorgestellt. Die Geschichte der Gemüsesorte ist ebenso Thema, wie das Anpflanzen, die Ernte, die zahlreichen und originellen Verwendungsarten.

Mit seinen viefältigen Selber-Mach-Ideen, Spielaktivitäten und Rezepten macht das Buch Lust sofort selbst loszulegen und zu experimentieren - egal ob Kind oder Erwachsener. Die originellen Tipps und Anleitungen sind einfach und altersgerecht für Kinder erklärt.

Ein spannendes Buch für Kinder, Schulen und alle, die Natur sowohl gerne im Buch als auch selbst beim Experimentieren live erleben.

Das Buch findet ihr bei uns neu im VEG and the City Store in Zürich.

Naturwerkstatt Samen und Gemüse
Andrea Frommherz

* ISBN: 978-3-03800-789-0
* Umfang: 216 Seiten
* Format: 19.2 cm x 24.5 cm