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Wurzelpetersilie Zoom

Wurzelpetersilie

Artikelnummer: 37200
Wurzelpetersilie ist auf dem Balkan ein gängiges Wurzelgemüse. Die weisse, spitz zulaufende Wurzel kann als Salat oder Gemüse zubereitet werden. Dem winterlichen Eintopf gibt die Petersilie eine kräftige Note. Die Blätter kannst du wie normale Petersilie verwenden.

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Artikelbeschreibung

    Details

    Wurzelpetersilie ist auf dem Balkon ein gängiges Wurzelgemüse. Die weisse, spitz zulaufende Wurzel kann als Salat oder Gemüse zubereitet werden. Dem winterlichen Eintopf gibt die Petersilie eine kräftige Note. Die Blätter kannst du wie normale Petersilie verwenden.

    Die Aussaat erfolgt ab Mai bis Anfang Juli in Reihen von 30 cm Abstand. Keinen frischen Kompost geben. Ernten kannst du im Oktober zur Lagerung im Keller oder fortlaufend während des Winters. Die Wurzeln erfrieren nicht. Achte auf Mäuse. Auch sie lieben die leckere Wurzelpetersilie.

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