Winterkefe

Diese alte violett blühende Landsorte ist sehr ergiebig und erfreut durch eine lange Erntezeit bei ausgezeichneter Hülsenqualität. Sie wird bis 200 cm hoch.

Ab Mitte Oktober kannst du aussäen. Bei einem Reihenabstand von 60 cm (2 Reihen/Beet) legst du alle 60 cm tellerförmig 8-10 Körner aus. Pflanzen überwintern als Jugendpflanze. Im Frühjahr steckst du in jeden Kreis einen hohen Stab. Hast du kein Beet, sondern möchtest Winterkefe im Topf ernten, dann legst du einfach in deinen Topf die 8-10 Körner aus. Achte unbedingt darauf, dass der Topf mind. 25 cm tief ist.

Winterkefe ist für schwere, nasse Böden ungeeignet. Die Ernte beginnt Ende Mai und dauert bis Ende Juli.

Aussaat: Mitte Oktober bis Mitte November

Ernte: Mitte Mai bis Mitte Juli

Hinweis: Als Gründüngung geeignet