Erdbeerspinat

Dieses sehr originelle Gemüse hat einen ungewöhnlich dekorativen Charakter. Im jungen Zustand werden die Blätter wie Spinat zubereitet, später bilden sich rote erdbeerähnliche saftige Früchtchen, die roh gegessen werden. Aber wusstest du, dass Erdbeerspinat so gar nicht nach Erdbeeren schmeckt?