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Weisskabis Filderkraut Zoom

Weisskabis Filderkraut

Artikelnummer: 13610
Im Süddeutschen Raum ist das Filderkraut sehr beliebt: Riesige, schwere, elegant in eine Spitze zulaufende Kohlköpfe, die sich den ganzen Sommer gönnen, um ihr wunderbar mildes Aroma zu bilden. Als Sauerkraut ist es die Sorte schlechthin, aber auch als Salat oder kurz gedünstet schmeckt es unübertrefflich.

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Artikelbeschreibung

    Details

    Im Süddeutschen Raum ist das Filderkraut sehr beliebt: Riesige, schwere, elegant in eine Spitze zulaufende Kohlköpfe, die sich den ganzen Sommer gönnen, um ihr wunderbar mildes Aroma zu bilden.

    Als Sauerkraut ist es die Sorte schlechthin, aber auch als Salat oder kurz gedünstet schmeckt es unübertrefflich. Ein weiterer Vorteil: Das Filderkraut hinterlässt keinen Kohlgeruch in deiner Küche.

    Die Aussaat ist Anfang April in Kistchen. Auspflanzen kannst du den Weisskabis im Mai in kompostreiche Gartenerde. Achte auf einen Abstand von 60 x 60 cm. Ernten kannst du im Oktober.

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